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有耕耘 就有收獲----北方春季花椰菜主要栽培技術(shù)

瀏覽:477 作者: 來(lái)源:微信公眾號(hào)文章 時(shí)間:2024-11-07 分類:栽培技術(shù)
春花椰菜是在冬季育苗,早春定植在露地或塑料棚內(nèi),春末初夏收獲的花椰菜。這種栽培方式在中國(guó)北方利用較多,是花
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春花椰菜是在冬季育苗,早春定植在露地或塑料棚內(nèi),春末初夏收獲的花椰菜。這種栽培方式在中國(guó)北方利用較多,是花椰菜的主要栽培方式。

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一、播種時(shí)間

播種時(shí)間為11月下旬至1月上旬播種。播種育苗方法基本上同常規(guī)花椰菜育苗,但注意以下幾點(diǎn):要采用設(shè)施日光溫室、電熱溫床或陽(yáng)畦育苗,做好保溫措施。最好采用營(yíng)養(yǎng)缽或穴盤直接播種,不需要分苗,減少移栽的緩苗期。

二、品種選擇

春菜花種植必須選用春季生態(tài)型品種,即生長(zhǎng)期長(zhǎng)和冬性較強(qiáng)的中晚熟品種。而早熟品種的冬性弱,春季育苗時(shí)容易在幼苗尚未分化出足夠的葉數(shù)和形成強(qiáng)大的同化器官之前,就形成很小的花球,極大地影響產(chǎn)量和品質(zhì)。春菜花常用的品種有:緊實(shí)型為雪劍五號(hào),松散型為盛80、盛松90、盛松100等。

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三、苗期溫度

1、出苗前要加強(qiáng)保溫措施,促使幼苗迅速出土,白天控制在20~25,夜間在10左右為宜。

2、當(dāng)苗全部出齊后,要適當(dāng)降低苗床的溫度和濕度,防止幼苗徒長(zhǎng),白天控制在15~20,夜間在5左右。苗出齊后一定要注意通風(fēng)降溫,否則高溫高濕環(huán)境易造成幼苗徒長(zhǎng),形成高腳苗,影響早熟高產(chǎn)。

3、第一至五片真葉期,苗床內(nèi)溫度以控制在18為宜,不高于20,最低溫控制在6℃以上。

4、在定植前15天應(yīng)進(jìn)行低溫?zé)捗?。通過(guò)逐漸加大通風(fēng)量,使苗床溫度和濕度之間下降,開(kāi)始一般掌握在5左右,以使幼苗不受凍為宜。幼苗長(zhǎng)到6~8葉時(shí)即可定植,移栽前澆透起苗水,苗齡一般60天左右。

四、合理定植

春花菜的適時(shí)定植很重要。定植過(guò)早,易造成先期顯球,影響產(chǎn)量;定植過(guò)晚,成熟期推遲,形成花球時(shí)正處于高溫,花球品質(zhì)變劣。一般幼苗6~8片葉日平均氣溫穩(wěn)定在6以上才適宜定植。露地栽培的定植期一般在3月中旬,地膜+小拱棚的可提前到1月下旬至2月上旬定植。定植密度株距50厘米,行距60厘米,每畝定植2200株左右。

五、田間管理

花椰菜的澆水與追肥應(yīng)根據(jù)各時(shí)期的生長(zhǎng)狀況適時(shí)、適量地分期進(jìn)行。定植后約10天,幼苗開(kāi)始生長(zhǎng),可施1次尿素或硫酸銨,每畝施尿素7.5~10千克或硫酸銨15千克,隨后澆1次緩苗水;進(jìn)入蓮座期,生長(zhǎng)速度加快,要進(jìn)行第二次追肥,每畝追施尿素10~15千克;進(jìn)入花球形成期和膨大期,在心葉擰轉(zhuǎn)和花球達(dá)10厘米時(shí)分別進(jìn)行第三次和第四次追肥,每畝施用復(fù)合肥25千克或尿素15千克。澆水的原則是生長(zhǎng)前期視土壤干濕狀況而定,一般7~10天澆1次水;蓮座期至花球膨大期一般每隔5~6天澆1次水,水量要充足。收前5~7天停止?jié)菜?/span>

六、適時(shí)收獲

菜花的花球在陽(yáng)光直射下容易由白色變成淡黃色,甚至綠色,或成毛球,致使品質(zhì)下降。在花球直徑達(dá)8~10厘米時(shí),可折倒花球外不同方向的3個(gè)葉片蓋住花球,以保持花球潔白?;ㄇ虺浞珠L(zhǎng)大,基部花枝略有疏松,邊緣花枝開(kāi)始向下反卷時(shí)采收。遲收,花球品質(zhì)變劣。采收時(shí)花球外面留4-5片小葉,保護(hù)花球免受損傷和污染。

七、病害防治

花椰菜最易感染黑腐病,病菌主要為害葉片、葉球和球莖。防治方法一是加強(qiáng)田間管理,適時(shí)播種,合理灌溉,防治蟲(chóng)害;二是藥劑防治:用50%消菌靈水溶性粉劑1000倍液,或47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑800倍液噴霧。

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